阿膠的食療保健作用阿膠的主要成分是膠原蛋白及其水解產物，含蛋白質81.25%以上，水解產生18種以上氨基酸（包括8種人體不能合成的必需氨基酸）；含糖胺多糖（氨基多糖）及27種微量元素（其中8中必需微量元素）等，具有廣泛的醫療保健作用：*補益氣血阿膠補血效果，李時珍《本草綱目》譽阿膠為“補血圣藥”,強調阿膠的主要功用在于“補血與液”.葉天士稱贊阿膠是“血肉有情之品”,善于補血，擅長治療血虛引起的各種病癥?，F代藥理研究證實，阿膠可直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白，促進骨髓造血功能，迅速恢復失血性貧血之紅細胞功能，增強免疫。*美容養顏阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成。其中，膠原蛋白具有獨一的“三螺旋”分子結構，能有效補充人體皮膚膠原蛋白的流失，增強皮膚的彈性，防止皺紋的產生。阿膠富含蛋白質降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛斑效果?，F代藥理研究證實，阿膠還能刺激機體細胞產生SOD,并能提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有美容養顏、延緩衰老的作用。*阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、納、鎂、鍶等17種元素是人體所需的重要營養物質，有抗衰老的作用。阿膠還含有大量的鈣質，是中老年保健所不可缺少的。此外，阿膠還可通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收，能改善體內鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現的各種病癥。*強筋健骨阿膠補血補液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說服用阿膠可以“堅筋骨”.李時珍《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風病，骨節疼痛”.《本草綱目拾遺》補充說，阿膠能治“內傷腰痛”,“可強力伸筋，添精固腎”.因此，中年以后服用阿膠，有助于強筋健骨，避免骨質疏松，使關節靈活，身輕體健。*增強體質阿膠對年老體弱、久病體虛、易感冒等有較好的治療及預防作用?，F代研究表明，阿膠能夠提高小鼠的耐缺氧能力，增強耐寒冷能力。實驗還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長期服用，可提高肺功能。孩子吃阿膠糕同樣不錯，因為補血效果好，利于孩子的生長發育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，改善小兒哮喘也有。即食阿膠糕的吃法：不同體質有不同的服用方法，如作為日常保健可以早空腹晚飯后半小時各2勺(以我們送的勺子為準），如不方便早空腹可以加入早餐中（豆漿，牛奶，粥，米糊等）攪拌均勻一起吃，體質不好的可以加到早晚各3勺，容易上火的朋友不要空腹吃晚上也不要吃，只早飯后吃一次2勺即可，也可以和早餐一起吃晚上有時間可以用我們送的艾葉泡泡腳，小朋友們吃的話一次一勺就可以啦，不要空腹哦！吃的過程中有問題要即時資訊人士，注意經期感冒不要吃。我公司將始終堅持以傳承千年阿膠文化，服務人類健康事業為己任，始終堅持誠信經營的理念，全方位加強誠信文化建設，努力把潤生堂阿膠打造成為全國，為阿膠行業的健康發展盡心盡力，為廣大朋友的健康事業做出自己的貢獻。我國現存較早的藥物學專著《神農本草經》將其列為上品，并對其性味、功效歸納為：“味甘，平，無毒。主心腹內崩、勞極灑灑如虐狀，腰腹痛。四肢酸痛。女子下血，安胎。久服，輕身益氣?！奔词嘲⒛z糕是在中醫理論基礎上研制而成。其成份中的阿膠和紅棗能補血；黑芝麻和核桃能補腎；冰糖能潤燥，同時加入酒增加功效。本膏制作非常精細，特別容易消化吸收，氣血雙補，長期服用后血色素明顯提高。老人吃能補血、補腎；兒童吃能促進腦發育，利于成長，讓孩子更聰明；對男士痛風有治療奇效。補血養顏阿膠糕特別適合女士長期服用，有非常好的美容效果，可以令頭發烏黑，富有光澤和彈性，減少面部色斑與皺紋，其良好的補血效果能夠延緩衰老。