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產(chǎn)品推薦
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牛仔骨和牛小排其實(shí)是同一部位，有人叫牛仔骨為有骨牛小排，而牛小排就是去骨牛小排，望文生義，就知道兩者其實(shí)部位相似，但是牛仔骨是有骨的，去骨牛小排比牛仔骨嫩些，而牛仔骨因?yàn)橛泄牵瑑r(jià)位相對(duì)便宜點(diǎn)，性價(jià)比高
選自16～30月齡的安格斯牛的的胸肋骨。其肉質(zhì)肥腴厚實(shí)，有筋腱、油花多，吃起來(lái)細(xì)嫩多汁。因?yàn)榘哺袼古Ｆ焚|(zhì)優(yōu)良，所以備受全球各地的美食家喜愛(ài)
