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阿膠的食用方法有很多的，因為阿膠的藥性是溫和的，不涼也不熱。所以它能夠搭配做的使用方法有很多。具體在這我介紹一種直接又方便的可以參考下：阿膠直接打粉，然后每天早上空腹沖水或者沖牛奶喝也可以。現在夏天到了，可以嘗試搭配下蜂蜜一起喝，也會有不錯的保健功效。大概每次喝的時候就陶瓷的勺子半勺的阿膠粉就可以了。先把阿膠粉沖開再加牛奶或者蜂蜜。為補血止血、滋*潤燥之良藥。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有療效。阿膠具有生血作用，可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。并對兒童、青少年的生長發育具有改善作用，。長期服用阿膠，還可營養皮膚，使肌膚光潔滑潤并具彈性。阿膠粉配梨：梨有生津潤肺的功效，所以用梨來配阿膠的話，也是極美的營養品。可以選擇一個新鮮的梨，然后切成小塊兒用水煮沸后，再加入準備好的阿膠粉，然后用攪拌的方式，使其溶化掉。如果想要甜味，可以再加入點兒冰糖即可。這樣，梨湯加阿膠粉就可以喝了。這個是滋陰潤肺止渴的效果很棒的。
