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臺灣月亮蝦餅，近年來在臺灣大受熱賣，一直位列臺灣近年來網絡賣家人氣百大之首，是臺灣合購網站美食類人氣商品。
月亮蝦餅名稱的由來：月亮蝦餅在還沒有炸透時，一整片白白圓圓的，就好像滿月一樣，所以取名”月亮蝦餅”。
它采用新鮮飽滿的蝦仁和魚肉為餡料，以當天現做的春卷皮包裹滿滿的餡料制作成像滿月一樣圓形蝦餅，每一片都是實實在在，真材實料。
料多味美又實在的月亮蝦餅就在這里，厚度高達1cm，使用70%的鮮蝦，和30%的魚漿制作而成，每一口咬下不僅感覺得到餅皮的酥脆，還可以清楚的感受到蝦仁鮮嫩彈牙的口感在嘴里跳動，真想讓人大喊太好吃啦～
自己在家做月亮蝦餅一點都不困難，不論用炸的、煎的、還是烤的都可以，只要將原本是白色的餅皮煎至金黃色就可以上桌咯！酥脆的外皮、彈牙鮮甜的內餡，幸福滿分～
食用方法：
1、煎：放少量的油到鍋里，把油燒熱，油溫5成熱時放入蝦餅，蝦餅不用解凍直接以中小火煎，煎到餅皮呈現金黃色，有酥脆感即可
2、炸：油燒開后轉中火，蝦餅不用解凍直接放入油鍋里炸，等蝦餅浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，等餅皮變金黃色即可。如果是用炸爐，油溫調160℃，炸4-6分鐘，皮變色變脆即可。
3、烤：蝦餅先解凍2分鐘，把烤箱預熱250度，把蝦餅的表面刷一層油后放進去烤約8分鐘
備注：150g月亮蝦餅（芝士味）建議用煎的哦！因為里面含有濃濃的芝士，用炸的話里面的芝士濃醬可能會流出來
配料：蝦仁、魚糜、豬肥膘、火腿、菠蘿、芝士、墨魚、水、春卷皮等
產品類別：裹面制品（生制品）
產品生產許可證編號：SC111441 900 00039
產品表準號：SB/T10379-2012
保質期：12個月
貯存條件：-18度冷凍保存
