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內蒙古牛肉干真空滾揉機是常見的肉制品加工設備。滾揉機是通過帶有一定傾斜度漿葉的滾筒的滾動，帶動滾筒內肉制品的運動，達到摔打按摩的作用，使肉制品將腌漬液吸收。牛肉干真空滾揉機可以將滾筒內氣壓抽成真空狀態，在真空狀態下滾筒內的肉類由于外部氣壓的變化，細胞膜內外產生滲透壓，細胞膨大，腌漬液進入細胞內，產品與腌漬液的結合性更好，對味道的吸收也就更好，產品也會更加柔嫩。全自動真空滾揉機采用德國技術，加以改善，更加符合實際生產需要。
內蒙古牛肉干真空滾揉機時間可自己調節控制，讓客戶按照自己的配方，調整腌制時間，長可以設置為30分鐘，出廠設置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料省電等特點，可用它腌制各種肉類以及其他食品，腌制出的食品不變形。質量，價格優惠。全不銹鋼結構，滾筒帶防漏膠邊，帶四個輪內蒙古牛肉干真空滾揉機主要作用就是縮短食品腌制的時間，提供腌制這一工藝的工作效率，變頻滾揉機通過變頻器的調節作用，能夠調節滾筒的轉速，能夠適用不同產品的滾揉需要，好的適應不同腌制工藝的要求。牛肉干真空滾揉機價格公道，廠家直接面向客戶，特價直銷的銷售模式減少了客戶的額外花銷。
