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一、用途
全自動餃子機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊、速凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
二、特點
1、一機多用途：可以通過更換不同的機頭生產不同的食品：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等；
2、面皮厚度與餡量可根據實際需要自行調整；
3、適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎，春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品；
4、操作簡便省時省力：人工制造餃子、耗時費工，尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作，制造速度快，大大提高生產能力，有利提高經濟效益；
5、整機全不銹鋼制造，完美的設計，同時兼顧衛生與美觀兩大優點；
6、結構精巧占地小，拆裝容易、清洗簡便；
7、產量高：
餃子生產量為：3,000-6,000個/時
春卷生產量為：1,500-3,000個/時
鍋貼生產量為：2,000-4,000個/時
咖喱餃生產量：2,000-5,000個/時
三、技術參數
產品型號 GY-120立式 GY-135立式 GY-150立式
效率（個/小時） 7200 8100 9000
餃子重量（克）（標配） 15-20 15-20 15-20
總功率（千瓦/伏） 1.5/380 1.5/380 1.5/380
材 質 不銹鋼 不銹鋼 不銹鋼
機器重量（千克） 160 160 170
機器尺寸（毫米） 990x470x1150 990x470x1150 1060x480x1200
備注：如餃子克重在20克以上，應選擇120型以上機器。
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