一、全自動包子機的性能和特點
1、新型機頭,進料雙變頻控制,運行穩定。
2、按照面點工藝要求的動力學原理設計,確保了制品密度高,彈韌性強,持水性好,表面光亮細膩,花紋整齊,口感滑爽,其品質遠遠超過手工制作產品。
3、自動化程度高,定量準確,制品大小均勻,皮餡比例隨意可調,一人可操作,工作效率相當于8到12個工人手工制作。
4、一機多用,可生產各種包子、小籠包等各種包餡產品和饅頭、南瓜餅等。
5、主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合食品衛生標準。
6、機身輕巧,結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,維修清洗方便。
7、適應各種等級面粉和各種工作場所,特別適合小本創業和餐廳、工廠、學校及部隊食堂使用。
二、包子機的主要技術參數
型號
GY-BZ 400
規格(g/個)
20-130
電源(V)
220/380
重量(kg)
350
產量(個/小時)
2400
整機功率(kw)
2.6
外形尺寸(mm)
1500×650×1480
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