爐內美食·爐外美景,
炭火烤魚爐為追求烤出來魚的美味程度,每條魚兩邊都會有木炭同時加熱,爐內工作溫度在350度左右,外部溫度較高僅為70度;內部防火水泥 隔熱海綿的雙重組合,使爐內外形成了兩個世界,烤魚美食與奇特景觀。并帶來兩個實際品質:節能、安全!在等待美味烤魚的過程,來個自拍吧!
02、真材實料·不怕火煉--堅持用厚的鋼板,使烤爐壁更耐久、實用壽命更長------
凱豐恒業“炭火烤魚爐”整體外部雙層鋼板:厚度6毫米,夾層為防火隔熱水泥;
夾層鋼板:6毫米;放置木炭格子底部鋼板:1公分,凱豐恒業烤魚爐追求“零維修率”,采用厚的材料和的設計,出廠前經過多次檢驗,為客戶解決一切后顧之憂!
03、烤柜·肉嫩不焦--堅持2米2直徑的烤魚爐只烤12條魚------
凱豐恒業“炭火烤魚爐”設計之初,經過無數次的真火實驗,終總結:只烤12條魚!
直徑2米2的烤魚爐,如果只為烤熟魚,完全可以烤至16-18條魚,但是,由于過度緊密的設計會造成例如:烤焦、煙大、升溫慢等缺點;所以,品質烤魚,烤距很重要!
04、烤事成雙·全面加熱--堅持每一條魚都雙面加熱------
凱豐恒業為了讓魚實現真正的“全方位炭烤”,每條魚必須由兩面木炭同時烤制,使得燒烤熱度遍及魚的全身!UFO圓形烤魚爐是按照一條魚,一格木炭的順序排序,排到后是兩個木炭口。無論是300平米所用的大烤爐,還是100平米實用的小型長方形烤爐,都是同樣的兩面加熱。
05、時尚景觀·內外兼修--追求耀眼的外觀設計,和簡潔的內部構造------
UFO、煉丹爐、飛碟等等都是看到“炭火烤魚爐”后,大家給他起的名字,而且正是如此外觀的爐子放在餐廳正中間,才使得烤魚餐廳有足夠的噱頭和亮點來吸引一座乃至全國吃貨們de矚目!炭火烤魚爐,內部構造簡潔,但不簡單,不追求各種復雜設計,不追求能烤各種東西,只為烤出美味的魚。