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主料
去頭蝦 (一盒)
輔料
蔥姜蒜 (適量) 干辣椒 (適量) 料酒 (適量) 鹽 (適量) 糖 (適量) 醬油 (適量)
廚具 炒鍋
分類 微辣 炒 十分鐘 簡單難度
蝦解凍然后背上的黑線扯掉洗干凈備用，蝦是直接在超市買的冰凍去頭蝦，清洗的時候發現蝦肉有的都軟了，建議大家買活蝦比較新鮮
準備蔥姜蒜干紅辣椒 切好備用
準備一口干凈的鍋，熱鍋下油
油燒熱放入事先準備好的蔥姜蒜和干辣椒 翻炒
待蔥姜蒜變色放入洗干凈的蝦翻炒
加入料酒繼續炒
加入糖翻炒
待蝦半成熟的時候加入鹽和調料
加入醬油繼續炒熟收汁 關火
出鍋裝盤 可以開吃了
公司名稱：福建省詔安縣海利水產有限公司
關鍵詞：熟去頭蝦-熟去頭蝦價格
http://www.fujianhaili.com/ProductsInfo.aspx?id=330
