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保持良好的視線一個大雪之后的早上……沒辦法啊，涼車的空調沒法制熱。而電動汽車的優勢再此體現的淋漓盡致，隨時可以制熱的空調可以直接吹出熱風，化掉前擋風玻璃上的冰雪。使用方法做燒烤，離不開燒烤小吃車，傳統的碳烤，使用到的烤爐非常簡單，但是存在的問題也是非常多，比如燒烤時有灰塵，食物上面有碳的焦味，衛生得不到保障等。推行這種環保型、無煙燒烤爐，實現了燒烤技術和使用上的一次全新革新。烤爐采用現代科技的陶瓷板隔熱技術，烤制食物更快、無油煙，而將無煙燒烤爐的技術發揮得淋漓精致，和它正確的使用方法也密不可分的。近年來，社交媒體的普及，也給這股街頭快餐車流行浪潮助力不少。幾乎每輛快餐車都有“f”或“t”的標志，意思是這輛車注冊了臉譜或推特賬戶。賣家在這些社交網絡上實時通報自己的停靠地點，顧客很容易在網上及時了解快餐車的實時位置。美國媒體把流動餐車的出現稱為一場重塑美國美食版圖的革命。美國還把快餐車的管理看成是打造城市形象的重要組成部分，會盡力為賣家提供較好的后勤服務，文化部門則會協助賣家把流動快餐車打造得更具有文化味兒。美國的流動快餐車的興起，不僅方便了市民的生活，也為城市打造了一張獨特的文化名片。
