鵝 　鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，并且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。 　　同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。還可補虛益氣，暖胃生津，凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展，還可治療和預防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。 　　100克鵝肉含： 　　熱量 （251.00千卡） 　　蛋白質（17.90克） 　　脂肪（19.90克） 　　膽固醇（74.00毫克） 　　維生素A（42.00微克） 　　硫胺素（0.07毫克） 　　核黃素（0.23毫克） 　　尼克酸（4.90毫克） 　　維生素E（0.22毫克） 　　鈣（4.00毫克） 　　磷 （144.00毫克） 　　鉀 （232.00毫克） 　　鈉 （58.80毫克） 　　鎂（18.00毫克） 　　鐵（3.80毫克） 　　鋅（1.36毫克） 　　硒 （17.68微克） 　　銅（0.43毫克） 　　河南平澤農業科技有限公司處于金水區來童寨黃河灘區林地區，占地面積900多畝。主要產品為綠色林下生態養殖的林地散養柴雞、土雞蛋和各種禽類產品以及仿野生黃河鯉魚。發展綠色生態養殖，飼料采取全日糧，無任何藥物添加，自主配制而成，生長周期長。特別是無菌蠅蛆在日糧中的應用，不僅滿足了禽類對飼料中的蛋白需求，還提高了肉的品質。 鵝 　　河南平澤農業科技有限公司位于鄭州市金水區來童寨黃河灘區內，占地面積800多畝。主要產品為綠色林下生態養殖的各種禽類產品和仿野生黃河鯉魚以及各種蛋制品等。產品銷售渠道良好，銷售覆蓋一線城市（北京、上海、深圳等）大的批發商、本土城市的中酒店和連鎖店以及和企業的節日采購，在業內樹立了良好的口碑。特別是無菌蠅蛆在日糧中的應用，不僅滿足了禽類對飼料中的蛋白需求，還提高了肉的品質。企業與河南省農科院、河南省獸醫院、河南農業大學、鄭州市牧專等機構有良好的合作關系，對企業提供技術支持。 河南平澤農業科技有限公司 網址 http://www.hnpzny.com/danzhipin/21.html http://www.hnpzny.com/ http://www.hnpzny.com/zhenqin/27.html