仿野生黃河大鯉魚綠色有機,無菌蠅蛆投喂
黃河鯉同淞江鱸魚,興凱湖魚、松花江鮭魚被共譽為我國四大名魚。黃河鯉,自古就有“豈其食魚,必河之鯉”、“洛鯉伊魴,貴如牛羊”之說,向為食之上品。
黃河鯉還以其肉質細嫩鮮美,金鱗赤尾、體型梭長的優美形態,中外,鯉魚跳龍門的傳說,幾乎是家喻戶曉。白居易等古代詩人都曾為其寫詩作賦,稱其為“龍魚”。民間流傳有“黃河三尺鯉,本在孟津居,點額不成龍,歸來伴凡魚”等美好詩句。
黃河鯉,金鱗赤尾,體形梭長(體長/體高>3,尾柄長/尾柄高≈1)、肉質細嫩而鮮美。與其它幾種鯉魚相比,其肌肉中具有較高的蛋白質含量(17.6%)和較低的脂肪含量(5.0%),含有豐富的人體全部必需8種氨基酸和4種鮮味氨基酸,還含有3種人體必需微量元素鐵、銅、鋅及大量元素鈣、鎂、磷等。自古以來即為民間喜慶各種宴席所不可缺少的佳肴。
體貌特征
體側鱗片金黃色,背部稍暗,腹部色淡而較白。臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色, 胸鰭、腹鰭桔黃色。除位于體下部和腹部的鱗片外,其它鱗片的后部有由許多小黑點組成的新月形斑。
其體梭形、側扁而腹部圓。頭背間呈緩緩上升的弧形,背部稍隆起。頭較小。口端位,呈馬蹄形。背鰭起點位于腹鰭起點之前。背鰭、臀鰭各有一硬刺,硬刺后緣呈鋸齒狀。一般體長與體高之比為3.34±0.48,體長與頭長之比為4.03±0.47,尾柄長與尾柄高之比為1.09±0.27。
仿野生黃河大鯉魚綠色有機,無菌蠅蛆投喂
河南平澤農業科技有限公司位于鄭州市金水區來童寨黃河灘區內,占地面積800多畝。主要產品為綠色林下生態養殖的各種禽類產品和仿野生黃河鯉魚以及各種蛋制品等。產品銷售渠道良好,銷售覆蓋一線城市(北京、上海、深圳等)大的批發商、本土城市的中酒店和連鎖店以及和企業的節日采購,在業內樹立了良好的口碑。特別是無菌蠅蛆在日糧中的應用,不僅滿足了禽類對飼料中的蛋白需求,還提高了肉的品質。企業與河南省農科院、河南省獸醫院、河南農業大學、鄭州市牧專等機構有良好的合作關系,對企業提供技術支持。
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