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草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
泰安高新區(qū)宏祥園藝場(www.sdtahxyy.com)位于泰山南12公里處，交通方便，是全國聞名的大型育苗基地，本場從事果樹苗木繁育已有幾十年，建有較規(guī)范的良種觀察圃、良種示范園、良種繁育圃。近年來在擴(kuò)大蘋果、桃、杏、李、棗、山楂等樹種的繁育數(shù)量和提量的同時(shí)，重點(diǎn)做了名優(yōu)砂梨品種的引進(jìn)、示范和繁育推廣。引進(jìn)早生喜水、喜水、秋水等國內(nèi)外優(yōu)良品種36個(gè)，并與外商合資建起日韓砂梨示范園200余畝，今年絕大部分品種已投產(chǎn)或結(jié)果。并約有1000萬芽優(yōu)良品種接穗對外出售。
目前本場大量出售各種規(guī)格的北海道黃楊50萬株，龍柏500萬株，側(cè)柏1000萬株，櫻花（萬畝），白皮松4萬株，另有大量：冬青，扶芳藤，紅葉小檗，灑金柏，紅葉石楠，瓜子黃楊等....
