任何企業(yè)要盈利，都要做到協(xié)調內部與外部的關系，無論是菜品樣式、菜品口味、成本控制等等，涉及眾多管理層面，但核心的問題都是盈利，而針對大中型餐廳、小型餐廳都存在很多的管理難點，前臺收銀無疑成為管理的眾矢之的，收銀員的管理也都是經過層層的篩選，但總會有小問題引起的管理紕漏。問題不能得到良好的解決，就會引出大問題的發(fā)生。
管理難點
難點1：手工點菜速度慢，容易出錯，尤其在用餐高峰時段，顧客等待點菜時間長，抱怨比較多
難點2：單子多，廚房出菜和服務員傳菜混亂，多出現(xiàn)上錯菜、客戶催菜等情況，不利于管理
難點3：用餐高峰期，翻臺率較高，結賬速度慢，錯單、漏單現(xiàn)象嚴重！
難點4：憑感覺進行原材料采購，庫存消耗與材料剩余沒有標準！
好食好客餐飲軟件是山東長川軟件有限公司結合20000家成功案例的基礎上研發(fā)的餐飲管理軟件，此餐飲軟件可以結合觸摸屏、點菜寶或者IPAD點菜使用。好食好客產品系列有：餐飲軟件、酒店軟件、無線點菜系統(tǒng)、ipad點菜系統(tǒng)、餐飲集團連鎖系統(tǒng)、快餐軟件、快餐連鎖軟件、火鍋軟件、微信營銷平臺、微信點菜以及茶樓軟件。
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