歐欖烘焙橄欖油
橄欖油是歐洲傳統的烘焙專用油,適合制作各種面包、糕點、甜品及各種陷料。
歐欖烘焙橄欖油選用特別的西班牙橄欖品種,物美價廉,烘焙特性非常好,味道、口感較好??捎糜诟魇矫姘⒏恻c、甜品等等。特別是法式面包,很多廠家特別用歐欖橄欖油。還有一些廠家也用歐欖橄欖油做為面包的光亮劑。
歐欖烘焙橄欖油被很多月餅廠家選擇用,用于制作蓮蓉、豆沙等餡料及餅皮。歐欖烘焙橄欖油和蓮子特別的匹配,它能中和蓮子的苦味,大大提升了蓮子的清香味,用歐欖烘焙橄欖油制作的蓮蓉餡料成了的蓮蓉餡料。其味道、口感非常完美,是用其他任何食用油都無法做到的,深受蓮蓉月餅愛好者的追捧,有著95%以上的食客回頭率。
歐欖烘焙橄欖油———中烘焙食品的用油。
歐欖烘焙橄欖油———高貴不貴。