一、陽澄湖大閘蟹特點
陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態和肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。形態有四大特征:一是青背,蟹殼呈青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的肚臍、甲殼晶,瑩潔白,沒有黑色。
二、公司介紹:
昆山正陽蟹王水產有限公司是一家以養殖、銷售陽澄湖大閘蟹為主的綠色水產股份制企業。公司目前在陽澄湖擁有3000畝水域的大型水產養殖基地,基地位于風景秀麗、水質優良的陽澄湖東湖。年產蟹、蝦、魚等綠色水產品400余噸。為了樹立公司形象和品牌意識,本公司在2002年注冊了