大連蛋糕-電飯鍋也能做蛋糕
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沒有烤箱就不能享用自制蛋糕美食?今天,焙客烘焙就來教你用電飯鍋做蛋糕!
1.用筷子打散蛋清,可加少許鹽。在打的過程中要逐步加一些糖,連續攪拌直至蛋清變成粘稠狀為止
2.在剩余的蛋黃中加入兩勺糖,三勺面粉以及六勺牛奶攪拌均勻
3.將剛剛調好的粘稠的蛋清分兩次到如蛋黃中,并上下攪拌使其均勻融合
4.電飯按下煮飯鍵預熱一分鐘后在鍋內涂上一層油,再倒入調好的蛋糕液,20分鐘后取出即可 大連蛋糕DIY
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