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蘆薈是我國農業扶貧重點內容之一，我國蘆薈種植面積正在迅速擴大。由于蘆薈具有多種生理活性功能，對多種疑難病如肝炎、癌癥、愛滋病等都有療效或預防作用，所以“蘆薈熱”風靡西方，也形成了全球近千億美元的高科技蘆薈產業，涉及到醫藥、食品、化妝品等領域。21世紀蘆薈將成為醫藥、食品工業的主要原料和資源之一，用途相當廣泛、蘆薈健康食品市場前景非常廣闊。本項目開發的蘆薈產品深加工技術，包括蘆薈茶、蘆薈酒、蘆薈活性物提取等技術和工藝，在國內。
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