作為美食愛好者,陽澄湖大閘蟹的美味至今還蕩漾在我的腦海。“味尤堪薦酒,香美宜橙。殼薄胭脂染,膏腴琥珀凝。”這是對蟹的贊美,對蟹的贊譽,蟹的獨特的鮮嫩品質和一種潛在的清高風雅,在美食家的眼里就是那種干蔫了的薔薇,含著釅釅的香韻,久嗅不倦,暗香永存。在中秋季節里,吃蟹,更能悟出食文化的香蘊幾分。
其實陽澄湖大閘蟹的美味不用我多說,吃過的朋友們都知道。雖然現在是三月份,陽澄湖大閘蟹的吃蟹季已經過去,但是并不影響想用陽澄湖大閘蟹商務送禮的需求。如果您想在上海靜安區買到的陽澄湖大閘蟹,那你得選好專賣店,較好是直營的專賣店,這樣品質和服務才有。
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