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產品介紹羅勒的香草品種之一，作為鮮食或香辛蔬菜調味、烹調料理用，與海鮮類共食有去腥的功效，常用在比薩、沙拉、肉、魚或意大利面等料理種使用；羅勒葉調制成香草油、醋和醬汁等也都別具風味，作為香草茶、飲料，有促進消化或強壯之效用；，也可制成藥香茶袋等。羅勒作為百草香特色植物園主打產品，可常年為您提供的羅勒干葉、羅勒碎，每年的6-11月可提供羅勒鮮葉！還可供應生產用羅勒種子，發芽率高，量大可優惠供應，歡迎咨詢0532-86068083、13361225556，詳情歡迎登陸中國香草網：http://www.100herb.com產品屬性葉溫性，用于調料。切碎后直接放入涼拌菜或沙拉中，如涼拌黃瓜、涼拌番茄等；也可以用莖尖放入鍋內魚肉類同燉，或者在快要起鍋時放入。與海鮮類同食有去腥的效果。羅勒還可用于調料醋、油、和醬汁等。精油可謂調味品、利口酒等增加封為其他說明每100克鮮羅勒的嫩梢中含水分88.4克，還原糖0.74克，蛋白質3.77克，纖維素3.86克，?-胡蘿卜素2.464毫克，維生素C5.3毫克，鉀576毫克，鈉5.69毫克，鈣285毫克，鎂106毫克，磷65.3毫克，銅0.91毫
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