薄荷香氣,清爽宜人,廣泛用于日用化妝品、醫藥和糖果食品,常用單獨或與其他香草茶搭配作為提神茶,餐后飲用更能幫助消化或去除體內多余油脂。盆栽室內可殺菌清新空氣,葉子可作為蔬菜,涼拌、炒吃都可。葉汁和元蔥一起使用,可抑制嘔吐。
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