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非油炸方便面生產線的特點：
1、采用高溫快速汽化干燥技術，使非油炸方便面的復水性和糊化度達到沖泡方便面的要求，并使該行業投資較大和能耗較高的缺陷得到明顯改善。
2、由中國米制品協會會長、食品機械和非標設備岑軍健設計，獲發明專利，國際技術。
3、采用蒸片工藝技術，代替傳統工藝，使非油炸方便面復水時間大大縮短（只需2～4分鐘），特別適用于生產寬條非油炸方便面。
4、油脂含量只有4％～5％（油炸方便面一般為20％左右），接近生面，有清淡的口感，食用更健康。
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