一、非油炸方便面生產線的用途:
非油炸方便面生產線是采用非高溫油炸技術生產健康環保方便面的成套設備。
二、非油炸方便面生產線的特點:
1、采用高溫快速汽化干燥技術,使非油炸方便面的復水性和糊化度達到沖泡方便面的要求,并使該行業投資較大和能耗較高的缺陷得到明顯改善。
2、采用蒸片工藝技術,代替傳統工藝,使非油炸方便面復水時間大大縮短(只需2~4分鐘),特別適用于生產寬條非油炸方便面。
3、油脂含量只有4%~5%(油炸方便面一般為20%左右),接近生面,有清淡的口感,食用更健康。
4、由中國米制品協會會長、食品機械和非標設備岑軍健設計,獲發明專利,國際技術。