一、經濟型連鎖酒店分析
近幾年來,一種既能享受星級酒店標準、收費又不太高的經濟型連鎖酒店,受到了歡迎。顯然 經濟型酒店并不能用“便宜”兩字來概括,那么它究竟有些具體的特點了?
1. 功能簡化。經濟型連鎖酒店的共同特點是把服務功能集中在住宿上,摒棄了星級飯店豪華的大堂把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設,重點設施是標準化客房、停車場和小型餐廳等,餐飲一般只提供早餐。
2. 性價比高。它們把性能提升的重點放在了客房上,在設計理念和裝潢水平上已大大超越了二星,把現代家居的簡約、清新、溫馨、舒適、實用的特征融入客房,給客人以“家”的感覺。
3. 成本節約。經濟型連鎖酒店的能源、水資源、人工、用品、設備等都高度節省, 滿足旅客較低入住要求,以連鎖形式吸引顧客,客房內只保留基本設施, 客房出租率達 60 %即可保本 。
4. 市場定位明確。世界上任何經濟型酒店從來不是為旅游團隊服務的。大致有兩個層次:低層次主要接待國內旅游或商務等散客;高層次主要接待白領、海外中檔消費的商務客人。經濟型酒店的客房設計裝潢完全跳出星級飯店模式,成為海內外白領的“寵兒”。