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室抽真空，即真空室內壓力達到其設置的下限値例
獲得10余項減壓貯藏技術專利。圖1和圖2的組成
結構要素相同，但在具體說明上兩者有幾處明顯差
異。例如，圖1中的“6真空調節器” ，在圖2中是
“36 Vacuum valve（真空閥） ； 1中的 4濕度表” ” 圖“，
圖2中是“52 Temperature gauge（溫度表） ，等。在 ”
該專利文獻中，未見在水中“可加入揮發性殺蟲劑”
等敘述。
1957年，Workman等人注意到生鮮西紅柿在環
境溫度20℃、貯藏壓力增加（storage pressure was
increased）88mm Hg時 呼 吸 熱 稍 微 減 少 （trivial
reduction） ；相反，Hummel等人在1957年的報告指
壓力維持在658-709mm Hg時幾種生 出在家用冰箱、
鮮園藝品的壽命延長了20-90%。1966年，Stanley P.
Burg 和E.A. Burg （Burg夫婦）報告指出，另外幾
種蔬菜和水果在125～360mm Hg壓力下延長了壽命
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