奶吧巴氏殺菌機
上海銳元巴氏殺菌機特性:
設備用處:
本設備普遍應用于鮮牛奶、酸奶、果汁、含乳飲料、調味品等產品的原始配方肯定和更新、產品口味的甄別、顏色的評價、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制造。此小型巴氏殺菌機可以完整模仿工業化巴氏殺菌機消費狀態,集自動加奶,巴氏殺菌、精濾、乳化、冷卻為一體。可依據需求多罐組合運用,十分合適各大學院校、街面奶吧的小批量多種類運用
設備參數:
占地僅2-3平方米2)小單罐投料量3-5升,較大單罐投料量200L,可多罐組合運用。3)殺菌溫度:65℃-99℃
4)溫度控制±1℃;溫度按需自動控制和調理殺菌溫度。5)滅菌時間: 可依據需求設定殺菌時間。
6)設備材質:罐體為SUS304/316L 2B
7)攪拌系統:A .機械密封槳葉式攪拌,數顯無級調速,可配高剪切乳化頭;B.自動循環攪拌系統(衛生級奶泵)。
8)加熱方式:A. 夾套式加熱 ;B . 微型過熱水發作器加熱。
9)冷卻方式:自來水冷卻或冰水冷卻。
上海銳元巴氏殺菌優點:
設備一切與產品接觸的部件均用SUS 316不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級 氟橡膠制成,產品管線銜接采用DIN衛生管接件,契合國度衛生部門請求的食品平安檢測規范。
完整模仿工業化巴氏殺菌機消費狀態,集自動加奶,巴氏殺菌、精濾、乳化、冷卻為一體。操作更煩瑣,出來的產品口感更好。
自動循環攪拌系統,衛生級奶泵循環,攪拌更平均,比電機攪拌的益處是沒有死角。
我們巴氏殺菌機配有兩個罐,一個罐殺菌,一個罐冷卻,50L就是相當于100L,能夠實行連續消費。
5、我們設備帶有CIP 在線清洗系統,含有360度旋轉清洗噴頭,經過奶泵循環,不只設備無需拆卸,效率高,而且平安牢靠,有效地減少了人為失誤,同時降低了清洗本錢。