銳元巴氏殺菌機特點:
設備用途:
本設備廣泛應用于鮮牛奶、酸奶、果汁、含乳飲料、調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、新品研發與樣品制作。此小型巴氏殺菌機能夠完全模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態,集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體。可根據需要多罐組合使用,非常適合各大學院校、街面奶吧的小批量多品種使用
設備參數:
占地僅2-3平方米2)小單罐投料量3-5升,較大單罐投料量200L,可多罐組合使用。3)殺菌溫度:65℃-99℃
4)溫度控制±1℃;溫度按需自動控制和調節殺菌溫度。5)滅菌時間: 可根據需要設定殺菌時間。
6)設備材質:罐體為SUS304/316L 2B
7)攪拌系統:A .機械密封槳葉式攪拌,數顯無級調速,可配高剪切乳化頭;B.自動循環攪拌系統(衛生級奶泵)。
8)加熱方式:A. 夾套式加熱 ;B . 微型過熱水發生器加熱。
銳元巴氏殺菌優點:
設備所有與產品接觸的部件均用SUS 316不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級 氟橡膠制成,產品管線連接采用DIN衛生管接件。
自動循環攪拌系統,衛生級奶泵循環,比電機攪拌的好處是沒有死角。
我們巴氏殺菌機配有兩個罐,一個罐殺菌,一個罐冷卻,50L就是相當于100L,可以實行連續生產。
我們設備帶有CIP 在線清洗系統,含有清洗噴頭,通過奶泵循環,不僅設備無需拆卸,效率高,而且安全,有效地減少了人為失誤,同時降低了清洗成本。