微波滅菌在中西藥生產中已有應用,上世紀八十年代初,有關研究單位曾做實驗:將含菌量高達350萬個大鹽水混懸液密封與1~2ml的安瓶中,繼3~5kw,2450MHZ的微波作用15秒以上,安瓶溫度接近110℃,細菌全部殺滅。金黃色葡萄球菌與詞此類同,枯草桿菌芽胞含量為6~8萬個/ML液溫應達140℃,保持20秒鐘,可全部殺滅細菌。
鑫弘微波中藥干燥殺菌設備設備的優點:
一、采用微波殺菌可在很短的時間內對食品的內部進行殺菌。在微電廠內,構成微生物的各種高分子極性基因和可動性基團被激烈的計劃與振動,是蛋白質及核酸等產生變異。應用微波輻射技術能在較低溫度下把微生物殺死,微波處理谷物、食品工藝在60~70℃就能起到殺蟲、滅菌的作用。
二、滅菌效果好。只要按規定條件操作,每克含菌量數十萬的中藥材經過微波滅菌后,雜菌可控制在5000個/g以內,霉菌控制在50個/g以內。用微波工藝處理的中藥材生產成中藥,可完全達到衛生標準。
三、作用溫度60~80℃,作用時間數分鐘。因此被被加工的食品成品、原料、中藥材的內在外觀質量及中藥材的的色味、藥效均不受太大影響。例如,對香料、香料、香精揮發油含量對照測定:微波滅菌干燥損耗20%,蒸汽滅菌干燥損耗80%。
四、操作安全方便,可改善勞動條件,減輕勞動長度。
五、與鈷60滅菌相比,微波滅菌沒有污染和污染殘留物,操作也很安全,成本降低30多倍。
六、微波還可以用來滅菌包裝,控制霉菌生長。因為大部分包裝物對微波是透明的,可以對包裝后的食品進行微波加熱滅菌處理。
鑫弘微波以“技術服務于客戶”為使命,融合國內外新設計制造技術將微波技術與機械設備技術完美結合,為用戶提供高性能和高性的工業微波設備;鑫弘微波秉承“、專心、專致、奉獻”的企業理念和優良的技術設計方案為新老客戶提供價廉物美的微波設備。
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