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鄭州珍味坊小吃車，鄭州珍味坊公司從事特色風味小吃技術培訓、級燒烤車、多功能小吃車、美食車、造型車研發與生產，另，珍味坊是河南省共青團2011幫扶創業項目、中國餐飲協會團體會員、河南電視臺推薦誠信項目
珍味坊多功能小吃車—— 烤！炸！煎！涮！炒！蒸！無所不能！
多功能小吃車簡介
多功能小吃車面不銹鋼板制造，易清洗，更環保；肉油，炭火分離，無油煙，無飛灰，更健康；內部結構采用二次進風原理設計，煤氣燃燒更旺，更；車體采用雙層鋼板保溫設計，保溫效果，更節能；燃料采用機制木炭，肉味更香美；車體移動，固定均可。運轉自如，更便捷，寫真畫面，美觀大方價格不高，易學易會，長久無償提供美食配方。
工作原理（以珍味坊小吃車為例）
1、爐體采用獨制的遠紅外線發熱輻射結構設計，精心設計的燒烤及節油位置,燒烤充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統炭烤特有的干香味推向了極至。
2、可根據食物的特性，自由調節火力的大小，確保各種食物均能達到烤制效果，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節約50%以上。
3、爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活，烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。
性能分析
集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合。三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃氣，燃木炭，氣炭兩用，方便！可根據客戶不同需求定制。
總部地址：鄭州花園路8號（花園路與農科路交叉口）安華大廈B座1308室
市內公交：62路 72路 63路 77路 39路 K62路 47路到汽車北站、或者鄭州市動物園下車即到
聯 系 人：陳經理 戚經理
網址：www.xd698.com
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