型號:SS-05,功率:20KW,凈重:1.5KG, 節能點火器又稱¨火焰自動控制器¨主要安裝在鼓風灶上。節能原理:由中央控制器控制火焰的開與關,當炒鍋放置到炒灶上時火焰點然可正常工作,當炒鍋離開炒灶時火焰熄滅,杜絕了廚師在加菜添調料時爐火空燒的現象,以達到節能的效果。
優點:
1 、杜絕了爐火空燒達到節能的目地。
2 、在廚師添菜加調料時火焰自動熄滅,使廚師不在像以前一樣受到爐火的烘烤,改善了廚師的工作環境
根據廚師的工作習慣不同節能在30%--40%之間.,若配合使用醇基環保油就可節能達50%以上。