【自動包子機主要技術參數】
規格:650×600×1500
機重(kg):300kg
生產能力:2400個/時
規格(g/個):15g~120g
電壓(v):220v~380v
功率(kw):2.4kw
性能:
1、采用雙變頻器,可數控調節包子的大小。
2、電機均采用國內名優產品。
3、送面,進餡和成形都由獨立的電機帶動,不易產生互帶故障。
4、穩定性強。
特點:
1、本機采納南北各方面點師傅和機械師的見解而制造,只需一兩人就可以操作一臺機器,有效的提高了生產力。
2、可用于生產傳統工藝、現代工藝以及綠色工藝的包子。
3、使用微電腦數控技術,生產出的包子不僅外表光亮新鮮,花瓣均稱整齊;而且大小一致,持水性高,口感細膩,勁道好,與手工包子媲美。
4、包子大小可從15g到130g隨意調節。
5、可生產各種餡料的包子。如:小籠包,南瓜餅等。皮餡比率:8/2,7/3,6/4,5/5。餡皮比率可達:餡2皮1。
6、體積較小,方便移動,主要構件和外表都是由不銹鋼制成,符合食品機械衛生標準。
免費上門安裝,調試和指導面點工藝傳授,可培訓無經驗生手開店創業。