上海燁昌食品機械所生產的饅頭機,采用 饅頭機專用機頭,真正意義上的不傷面筋。
按照面點工藝要求的動力學科學設計,以制品密度,從而了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,使制品口感滑爽,遠遠超過手工制作產品。 制品大小統一、表面光亮細膩。 . 主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合食品衛生要求。 . 結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。 . 模數轉換控制電路,調控簡單,易于掌握。 . 產品大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。 . 輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,產品質量。. 變頻器,性能更穩定。不用人工推面。
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