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烽火機械包子機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點,雙控雙向定量供料原理,生產時不需另制餃子皮,只需將面團與餡料放入進料口,開機即可自動生產出餃子。結構科學,自動成形。按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產出餃子。高速餃子機:由機頭部分。輸面部分傳動箱體部分,輸餡機構部分,機身部分。輸餡機構安裝在傳動箱體上形成整體。
輸餡機構中餡絞籠與轉子同軸,轉子上有兩個相互交叉的槽,槽內分別放置二個可以滑動葉片;輸面機構部分備有滑溜面附件并以特富龍涂層解決脫模,同時機頭安裝振動棘輪以回收干面粉烽火餃子機采用全不銹鋼外殼,外形超美觀、豪華;榨汁滾輪采用不銹鋼材質加工,采用齒輪減速箱設計,并配有防震裝置,大大降低機械運轉過程中的噪聲;加裝活動門,使清潔保養更輕松、簡單。立式環壓熟面系統,充分保護面筋,餃子的口感好。可做老面,酵母面的餃子機。進面,進陷采用雙頻系統,皮陷比例隨意可調節,使用方便。做出的餃子不會出現裂口現象,不漏底成型美觀。采用材料制作,美觀大方,符合食品衛生標準。
餃子機技術參數:
生產效率(個/h): 4800
餃子重量(g): 14-18
電 壓(V): 220
總功率(KW): 2.2
材 質: 全不銹
外型尺寸(mm):660x435x770
包裝尺寸(mm):805x575x870
機 重(kg): 110
總 重(kg): 150
本機具有體積小、能耗低、效率高、增加出品率,操作維修簡單、換餡方便等特點。合理的結構設計和高品質的電器元件其工作效率穩定、。本機大部分采用不銹鋼材料制作,外形美觀,完全符合衛生標準。產品適用范圍:本產品適用于速凍食品生產企業,也可滿足賓館、酒店、食堂及所有需要制作餃子的單位和個人。
手工包餃子:費時費工,大小不一,速度慢,成本高,效率低,餃子加工行業中,便用得多的還是手工制作餃子,眾所周知,手工加工餃子生產速度慢,做出完整的一只餃子要分為搟皮、注餡、成形三個步驟才能完成;而且手工包制餃子費時費工、大小不一、速度慢、成本高、效率低等缺點。所以,在傳統的餃子加工行業中,生產餃子屬勞動密集性產業;高成本、低產出成為餃子行業的瓶頸,使用機器加工餃子是市場和行業的迫切需求。在此背景下,全自動餃子機器成功問世,解決了這一行業中的難題,在保持手工加工餃子特點的同時使餃子加工以十倍速度提高,由原來每分生產幾只餃子變成為每分鐘生產80到120個
鄭州市烽火機械設備有限公司集設備設計、生產、批發及銷售為一體,所生產的設備包括:包子餃子設備、饅頭設備、和面設備、壓面設備、醒發蒸柜烘爐設備、面食成型系列設備、切肉鋸骨設備、絞肉設備、切片切絲切丁設備、切碎設備、榨果汁設備、甘蔗榨汁設備、磨漿設備、冰淇淋設備、刨冰設備、冷飲設備、制冰設備、如餃子機、包子機、甘蔗榨汁機、冷飲機、饅頭機、刨冰機、和面機、羊肉切片機、切菜機、自動餃子機、冰淇淋機、豆漿機、冰淇淋、切肉機、制冰機、商用榨汁機、絞肉機、魚丸機、碎冰機、肉丸機、多功能切菜機、全自動包子機、多功能攪拌機、榨汁機、壓面機、磨漿機、面條機、脫毛機、切片機、冰琪淋機、沙冰機、肉丸成型機、自動包子機、菜餡機、冰淇淋機、攪拌機、蒸飯車、魚肉采肉機、小型餃子機、大型和面機、果汁機等。
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