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銀絲面是常州特色小吃，有30多年歷史。配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點，為《中國小吃譜》收輯品種之一。百年老店常州味香齋面館和常州銀絲面館是當地比較有名的兩家制作銀絲面的老字號。在面粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋制成面條，因而條潔白如銀，纖細如絲，故而得名。
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供應河南鑫源銀絲面的機器
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- 聯系人姓名：呂經理
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鞏義市孝義鑫源機械廠
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