“蟹大腳”陽澄湖大閘蟹是本公司(蘇州盤點美味陽澄湖萬誠蟹業有限公司)注冊,銷售陽澄湖大閘蟹的。 公司經過近幾年的發展壯大。注冊資本200萬元。本公司憑著本地化生產發展規模,和養殖大戶20戶,每戶40畝,目前已擁有養殖水面800多畝,常年保持良好的經營業務往來。相互補充貨源,以質量,品質優良的大閘蟹為廣大消費者、酒店、賓館、超市服務。本公司在全國各地設有銷售網絡。 本公司陽澄湖大閘蟹產品特點:個大體碩,青背白肚,金爪黃毛,脂滿膏豐,食用建議:不需任何佐料,味道更佳;感覺有點甜,是好品質好味道陽澄湖大閘蟹的。 ◆青背:蟹背為蟹殼青且殼很薄,青得發亮、清爽、燒熟后顯紅、鮮艷。它不同于其它湖區螃蟹的灰色、泥土色重;燒熟后紅中帶灰 ◆白肚:蟹肚呈白色,白得有光澤,給人水亮玉質般美感,這是任何螃蟹都沒有的。其它湖區螃蟹肚灰或灰色 ◆金爪:蟹爪尖上呈煙絲般金黃色,二螫八爪肉感強、強勁有力;放在玻璃上也能撐起、爬行自如。其它湖區的螃蟹爪單薄無力,爪尖上沒有明顯的金黃色 ◆黃毛:蟹螫上的絨毛和蟹爪上的須毛呈金黃色,蟹絨毛密而軟、蟹爪上毛須清爽顯黃色。其它湖區的螃蟹蟹毛帶泥土色、不清潔 ◆體壯:陽澄湖蟹體壯、敦厚、結實,與其它湖區形體相同大小的蟹陽澄湖大閘蟹體重重得多,沒有一殼水的現象