紐甜
含量:97.0-102.0%
CAS登錄號:165450-17-9
分子式:C20H30N2O5 分子量:378.46
游離二肽酸:≤1.5%,其它相關物質:≤2.0%,
鉛:≤2.0mg/Kg,水分:≤5%,灼燒殘渣:≤0.2%,比旋光度:-40.0°~ 43.4°
性狀:白色結晶粉末。
包裝:1kg/鋁箔袋,25kg/桶。
用途:低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等;不會引起蛀牙、血糖波動,是保健型食品的甜味劑。
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