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單車單門煙熏爐，200kg煙熏爐，烤腸煙熏爐，臘肉煙熏爐，肉制品加工熏蒸爐，華鋼系列煙熏爐采用不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能， 用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的.采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數，以便監控運行狀態；可實現遠程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存100個工藝配方。
獨特風循環系統主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果佳，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。有效產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性，從而了產品的著色均勻，色澤美觀。
發煙系統 外置式木粒、木屑發煙系統，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，深可以成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統，采用世界上先進的內循環發煙工藝，低氧狀態發煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。
材質、保溫 箱體結構以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質采用SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能佳。
控制元器件 PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用品牌產品。
加熱方式 采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
配備的在線清洗系統。門鎖和門合頁及密封條設計獨特，密封嚴密，操作方便。生熟區門互鎖，區域隔離，符合HACCP要求。
