名稱/Name : 燃氣半平半坑扒爐 Gas Half-Grooved Griddle
型號/Model: EG-722
規格/Sise : 730x550x530mm
液化石油氣/Liquefied petroleum
功能特性
1.超豪華外箱設計,全不銹鋼結構,合資發熱管,整機結構安全合理、衛生、便捷;
2.內設隔熱保溫層,安全,提高熱效率;
3.能發熱板,精鐵扒板,板厚達10mm,電子點火,合理的爐頭火焰分布,發熱均勻;
4.可調節燃氣閥,升溫速度快,溫度均勻。衛生,安全,快捷。
使用范圍 :
煎炒肉類、海鮮、熱狗香腸、雞腎、魚、蔬果和炒飯炒面等食品.
主要用于油煎各種食物,如牛排,香腸,雞蛋,漢堡肉餅,印度飛餅等
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電扒爐,又稱韓式電扒爐、日本鐵板燒、法式鐵板燒,主要用于油煎各種食物,如牛排、香腸、雞蛋、漢堡肉餅、印度飛餅、煎餅等;也適合做各種鐵板魷魚、鐵板肉、鐵板牛排、鐵板海鮮、鐵板粉面、鐵板炒飯等。外觀美觀,操作簡單,經濟實用!衛生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。
扒爐適用于賓館,酒樓,休閑食品店,飯店餐館,食堂、小吃排檔等;適合客流量大的車站、學校、超市、夜市、批發市場、集貿市場和步行商業街等場所開店和擺設攤點!