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1. 氣泡清洗機主要用于綠葉蔬菜的清洗，可分階段清洗，分別去除泥沙，雜物、漂洗等，去雜洗凈度高，能保持原有色澤。
2.氣泡清洗機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊果蔬表面，氣泡在與果蔬接觸時破裂產生的能量，會對果蔬表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗果蔬表面，將果蔬清洗干凈。可加裝毛刷能有效清除果蔬中的毛發，高壓水流使物料呈翻滾狀態，能夠達到去除果蔬表面農殘的效果，氣泡清洗機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從出口排出，以達到清洗的目的。
3..采用不銹鋼材料安全可靠，輸送平穩，速凍可調，果蔬隨輸送帶的進行運動，能夠避免對果蔬的損壞，噪音小，適合工作環境要求比較安靜的場所。結構簡單，便于維護，能耗較小。使用成本低。本機采用SUS 304材質制作，以水為介質，通過強流渦輪風機形成氣泡翻浪，對果蔬進行柔性清洗。在清洗的同時網帶上部增加噴淋管道噴頭，通過高壓水泵進行循環噴淋，有效的壓制上浮以及物料清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調，更加有效的清洗果蔬。
