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快吉客烤肉拌飯是由公司總部科研人員及營養經過不斷研究、反復實踐，以中華傳統烹飪方法及嚴格的制作工藝流程為基礎，精選各種綠色原料，采用特殊制作工藝并配以各種天然香料，創新而成的新一代特色快餐美食。
利用十余種調料對牛、羊、雞等肉進行浸泡腌制后，采用特制的旋轉式烤肉機，加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，制作快捷，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口齒留香。把烤肉放入麥香撲鼻、熱氣騰騰的白米飯上，配以秘制的拌飯醬料及風味獨特的拌菜，更加令人垂涎欲滴！另配以特制的濃香骨湯，起到補鈣強身的作用，真可謂美食保健兩不誤！
快吉客烤肉拌飯定位于大眾消費，裝修力求簡單大方，整潔干凈，舒適衛生，完整體現中式快餐的特點。標準化的工藝流程更加節省人力資源，具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高等特點，是適合小本投資者的絕好項目。
4大加盟優勢：
1.投資小，收益快：適宜小額投資，普通家庭創業更佳。從開業到后期運營，均提供全程服務，將投資風險降至較低。從租店到開業，30天即可完成。當月投資，當月收益。
2.生意多，賺錢火：快吉客烤肉拌飯項目集正餐、快餐、燒烤、小吃于一體，將傳統餐飲的兩個營業高峰延長至五個高峰，彌補了餐飲時間、空間的閑置和浪費，將閑置時間充分利用，有效形成全天候5個高峰段。
3.易操作，好管理：快吉客烤肉拌飯的技術已經完全標準化、流程化，簡單好操作，即使沒有餐飲經驗的人，一樣可以輕松掌握。快吉客烤肉拌飯首次突破餐飲沒有大廚不能開店的局限，將每道菜品從下單那一刻起完全按標準流程操作，只要是有點餐飲經驗的服務員一樣能輕松做出美味佳肴。這樣一來，好管理了，也節約了成本。
4.翻臺快，利潤高：吃過快吉客烤肉拌飯的消費者口口相傳，味道好、人流大，出品迅速，回頭客多，翻臺率高，生意越做越紅火。
