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北大荒在2018年和黑龍江延壽縣達成扶貧助困的戰略合作協議后，以收購當地建檔貧困戶的農副產品的方式，帶動當地的經濟發展。在這期間收獲的黑木耳，廣受消費者歡迎，這主要得益于延壽縣良好的地理位置，適宜的環境條件，為產品的生長、生產都提供了更大的幫助。
延壽縣是位于世界三大黑土帶之一的東北黑土帶上，這里的土壤肥沃，曾被戲稱“捏把黑土冒油花，插根筷子就發芽”，足以見得這片土壤的品質。土壤中有機物質含量高，有害物質殘留的少，整體的綠化率高，能為作物的生長提供有效的肥力的支持。北大荒利用土壤的地理特點，制作菌袋。再加上這是適宜的氣候，像是較長的日照時間、較大的晝夜溫差都能更好的保證產品的口感，再加上北大荒采用天然活水澆灌，更是保證了產品的純凈。這樣收獲黑木耳后，經陽光暴曬自然晾干，無根輕盈，一面顏色黑褐，另一面底灰白有光澤，質地輕盈，紋路清晰而完整，并且因為較高的干度，泡發迅速，得到的產品富有彈性、肉厚有形，嚼在嘴里彈口爽脆。閑暇時，做一份黑木耳炒蛋，營養又美味。
北大荒在和延壽縣達成扶貧合作后，一直積極探索當地的生產優勢，開發當地的特色產品，東北黑木耳就是我們的一種嘗試，并且我們在之后的發展中，也會多多就開發此類產品，豐富我們自身的品類，為消費者提供更多的選擇。
