胭脂蟲紅 胭脂蟲紅生產廠家 胭脂蟲紅廠家 胭脂蟲紅價格 胭脂蟲紅報價 胭脂蟲紅添加量
胭脂蟲紅
別 名：蟲紅
主要成分：胭脂紅酸
功 能：著色劑
外觀呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。市場上銷售的胭脂蟲紅產品也有一些是呈深紅色粘稠液體。不溶于冷水，稍溶于熱水或乙醇。能溶于堿，不溶于稀酸。
本產品使用于果凍、飲料、糖衣、糖果和許多其他食品。根據食品加工過程以及用量的不同，成品呈紅到桃紅色。本產品特別適用于香腸、西式火腿和午餐肉的使用，如果與紅曲紅色素配合使用，用不同比例可以制造出各種不同色澤效果的肉類制品，色澤鮮艷。產品用于肉類的參考用量:0.05-0.1g/kg。用法；使用時把色素直接加入產品中攪拌均勻即可。本產品是一種能產生紅色和桃紅色效果的色素，在不同PH值中穩定性良好。胭脂蟲紅色素在食品添加劑使用標準中允許使用，也得到聯合國世界糧油組織的批準應用。本產品可以提供粉、液體的不同色價產品，滿足不同產品和加工工藝的需要。
