異麥芽酮糖醇 異麥芽酮糖醇生產廠家 異麥芽酮糖醇廠家 異麥芽酮糖醇價格 異麥芽酮糖醇報價 異麥芽酮糖醇添加量
別 名：氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol），亦稱“益壽糖”
中文名：異麥芽糖醇
外文名：Isomaltitol
俗 稱：巴糖醇
白色粉末或者顆粒，味甜，甜度約為蔗糖的50%~60%，稍吸濕，熔程145~150℃，比旋光度 ≥ 91.5°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
產品用途
異麥芽酮糖醇是一種很好的蔗糖替代品，從營養學的角度來講，異麥芽酮糖醇是一種碳水化合物，它在人體內不易被分解吸收，也不為大多數微生物分解利用。所以作為糖的替代品，廣泛應用于無糖食品、無糖保健品等產品的生產上。
