黃蜀葵膠廠家 黃蜀葵膠生產廠家 黃蜀葵膠價格
黃蜀葵膠簡介:
黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
產品參數:
毒理學依據:ld50:小鼠經口大于10g/kg(bw)。
粗細度:(通過0.109mm篩孔)/ 90
蛋白質/ 5.0
水分/ 8.0
灰分/ 8.0
黏度(1 g/100 ml 水溶液25)/mpa?s 0.002
鉛 / 0.001
砷(以as計)/ 0.0005
主要性狀:
理化性質:淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。 性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。餅干,果醬等含量99