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醬油粉以醬香濃郁、風味誘人、色、香、味俱佳，調味效果卓越，復水性能好，而廣泛地應用于調味食品加工的各個方面，具體應用如表2。隨著食品工業的發展，作為調香增鮮劑的醬油粉，以其便于保存運輸、調味效果明顯，醬香濃郁，風味誘人等特點，必將應用于食品加工的各個方面。
味研超呈味醬油粉是新一代咸味加工產品的核心配料，適用于各類咸味食品加工廠作為調味基料，迅速加倍提升各類咸味食品的滋味和品質。
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