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企業宗旨:以質量立足于市場 以信譽服務于客戶
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蛋白酶洗衣粉的去污原理
蛋白酶可將蛋白質水解,變成可溶性的氨基酸的酶。蛋白酶是應用于洗滌劑中最重要的一類酶制劑,這是因為像血、奶、蛋、果汁、汗漬、可可、咖啡等蛋白質是衣物上最普遍存在的污垢,而且是最難被表面活性劑和其他助洗劑所去除的。蛋白酶能把蛋白質先分解成可溶性的肽鍵,然后再分解成氨基酸,從而很容易被洗去。
在這種場合下,即使不能使蛋白質完全分解,只要得到用合成洗滌劑容易除去的分解物即可。由于生成可溶性物質或易分散于洗滌液中的物質,使吸附的蛋白質污垢減少,原來在蛋白質存在下牢固地吸附于纖維上的污垢也比較容易地去除。因洗衣粉是偏堿性的,因此加酶洗衣粉中的蛋白酶也是耐堿的,一般是堿性蛋白酶。
洗衣粉中的復合酶中含有蛋白酶嗎
洗衣粉的成分主要有:表面活性劑(普遍使用的是對十二烷基苯磺酸鈉),軟水劑(普遍使用的是三聚磷酸鈉),堿劑(一般使用的是純堿和硅酸鈉),漂白劑(部分洗衣粉使用硼酸鈉做漂白劑),酶(主要是由蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等組成的復合酶),熒光增白劑,羧甲基纖維素(起到抗再沉積作用),香精、色素,填充劑(主要是硫酸鈉,起填充作用,讓產品看起來很多)
其中的表面活性劑、酶、羧甲基纖維素等都是活性物質,長時間久置會與空氣發生反應而變質分解,從而失去洗滌去污作用,過期的洗衣粉中的一些成分還可以分解部分污漬,但去污效果已經大打折扣,而且變性的洗衣粉成分還有可能損傷衣物,所以一般說來過期洗衣粉不宜再繼續使用。
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