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卓航
阿拉伯樹膠還可以廣泛用于飲料生產,比如在軟飲料濃縮汁的生產中它可以穩定風味和精油.它也被應用于糖果制造,像傳統的硬(酒)橡皮糖、軟糖,也可以作為 棉花糖的泡沫穩定劑.阿拉伯樹膠是一種碳水化合物聚合體,可在大腸中被部分降解.它可以為人體補充纖維素,與淀粉和麥芽糊精相比,其能量值還不到一半.更 具體的說,阿拉伯樹膠是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物.根據來源不同,多糖組分中的D－半乳糖(阿拉伯樹膠)和L－樹膠醛糖比例也不相同.與 金合歡樹相比,阿拉伯樹膠含有更多4－O－甲基－D－葡萄糖醛酸,而L－鼠李糖和不可替代的D－葡萄糖醛酸的量較少.阿拉伯樹膠是一種水溶性的多糖物質, 屬水合膠體一族。阿拉伯樹膠的平均分子量在350,000,它的溶液有牛頓膠體的表現。在切變率(shear rate)發生變化時,其粘度幾乎不變。這類現象通常我們只有在低分子量的有機溶液、鹽溶液或純水中看到。但在制備流體的阿拉伯樹膠溶液時,濃度甚至可以 達到50。阿拉伯樹膠的性質與其它水合膠體,如瓜爾豆膠和瓊脂類等有極為明顯的不同。一般來說,阿拉伯樹膠可以分為三個基團。- 桃膠、桃膠粉
精制桃膠粉是一種獨特的親水膠體。因為水溶性很好，隨著溫度增加，溶解性增加，可以配制出含50的桃膠粉溶液，也可根據用戶要求提供不同粘度的產品。
用途：桃膠是桃樹枝干分泌物,具有粘性,用于食品,醫藥,印刷,鉛筆,黏合劑等.
食品：制造糕點,巧克力,面包,泡泡糖,乳制品等.
醫藥：穩定劑,混懸劑,乳化劑.
技術指標：
含 柔質的樹膠、含淀粉或糊精（合格）、水分5，水不溶物0.5，灰分3，黏度：（15溶液25）mpa.s30.0，PH值67，色 狀：白色或乳黃色粉末，雜質：無外來可見雜質，重金屬＜40PPm。外觀性狀 乳白色粉末狀精制桃膠粉用途廣泛，可完全替代阿拉伯樹膠使用，可用于：膠糖、糖果-主要用做搞結晶劑防止蔗糖晶析出; 軟 糖-膠化分散糖份和調節酸堿值；奶 糖-粘合添加劑，主要提高其可嚼性，不可以有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出；口香糖-使用香糖松軟，主要保留水分和味道；泡泡糖-調節糖份；包衣糖 -糖果表面覆膜；巧克力-上光。 利用其乳化、穩定及成膜特性（如藥片糖衣）或膏藥及藥丸的黏著劑，醫藥中間體。粉末纖維素-制作膠囊及油性物質保存膠囊糖漿-形成懸浮片劑-提供無機元 素，防止片劑破裂滴劑-低熱量纖維素來源 食品原料-保留水分，使食品酥脆；烘烤食品-覆膜/上光劑；調味品-香精黏合劑。碳酸飲料-用于乳化及穩定香精、色素的作用，可樂、飲料中，作為穩定、增 稠劑，其中桃膠的比例占0.10.5； 紅酒澄清穩定劑-單寧酸懸浮薄片穩定劑；啤酒-泡沫澄清/穩定劑，每16m3啤酒中加8.813.2kg桃膠；即溶飲料-保留其原有味道；乳品飲料-穩 定劑及充當纖維素來源； 印刷護版---利用其成膜特性，多用于PS版的保護；彩色鉛筆芯；陶瓷帖花---利用其膠粘作用，作用于陶瓷上粘帖花用；焰火---利用其膠粘作用，可防 止焰火尾部泥團干裂；美術顏料---利用其膠粘性，作為主要顏料配料；化妝品---用于各種奶液、面露，利用其增加黏度、潤滑度及成膜特性；造紙---用 于生產無碳紙的涂膜材料；香精香料---用于乳化香精的乳化穩定；固體粉末香精的微膠囊成膜劑以防止氧化及延長風味品質。其他---用于磁性材料。用于水 印中分散顏料，控制黏度。用于 墨水中懸浮顆粒。用于煙花生產中防止受潮。用于金屬模版表面防止生銹。用于乳漆中分散顏料改進粒度。也用于紡織品的 上漿及染整等等。- 溫馨提示：蜂蠟用途廣泛，應用行業很多，商家可按自己需求選擇適合自己的產品，以上是對比較常用的領域簡單闡述，產品圖片都是實物拍攝，價格需要您打電話具體商議，歡迎你來公司考察洽談業務！
