銀杏，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木，別名白果，公孫樹，鴨腳樹，蒲扇。銀杏是現存種子植物中古老的孑遺植物。和它同綱的所有其他植物皆已滅絕，號稱活化石。銀杏出身在幾億年前，現存活在世的銀杏 而分散，上百歲的老樹已不多見。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。

銀杏樹又名白果樹，生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此別名“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星，古稱“白果”。銀杏樹具有欣賞，經濟，藥用價值。銀杏樹是第四紀冰川運動后 下來的古老的裸子植物，是世界上十分珍貴的樹種之一，因此被當作植物界中的“活化石”。

形態特征

銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。

銀杏(2張)幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色，二年生以上變為灰色，并有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。

葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上35枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，無毛，有多數叉狀并列細脈，在寬闊的頂緣具缺刻或2裂，寬58（15）厘米，具多數叉狀并歹帕細脈。在長枝上散生，在短枝上簇生。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈”。[1] 在長枝上常2裂，基部寬楔形，柄長3-10（多為58）厘米，幼樹及萌生枝上的葉常較而深裂（葉片長達13厘米，寬15厘米），有時裂片再分裂（這與較原始的化石種類之葉相似），葉在一年生長枝上螺旋狀散生，在短枝上38葉呈簇生狀，秋季落葉前變為黃色。

球花雌雄異株，單性，生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內，呈簇生狀。雄球花?|荑花序狀，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗，花藥常2個，長橢圓形，藥室縱裂，藥隔不發；雌球花具長梗，梗端常分兩叉，稀3-5叉或不分叉，每叉頂生一盤狀珠座，胚珠著生其上，通常僅一個叉端的胚珠發育成種子，內媒傳粉。它的雄花花粉萌發時僅產生兩個有纖毛會游動的精子。

4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形，長2.53.5厘米，徑為2厘米，假種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內種皮膜質。種皮肉質，被 ，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色，外被 ，有臭葉；中處皮白色，骨質，具23條縱脊；內種皮膜質，淡紅褐色；胚乳肉質，味甘略苦；子葉2枚，稀3枚，發芽時不出土，初生葉25片，寬條形，長約5毫米，寬約2毫米，先端微凹，第4或第5片起之后生葉扇形，先端具一深裂及不規則的波狀缺刻，葉柄長0.92.5厘米；有主根。

生長習性編輯銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，系中國特產，僅浙江天目山有野生狀態的樹

銀杏果(8張)木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值55.5）黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與柳杉、榧樹、藍果樹等針闊葉樹種混生，生長旺盛。

銀杏為陽性樹，喜適當濕潤而排水良好的深厚壤土，適于生長在水熱條件比較優越的亞熱帶季風區。在酸性土（pH4.5）、石灰性土（pH8.0）中均可生長良好，而以中性或微酸土適宜，不耐積水之地，較能耐旱，單在過于干燥處及多石山坡或低濕之地生長不良。初期生長較慢，蒙蘗性強。雌株一般20年左右開始結實，500年生的大樹仍能正常結實。一般3月下旬至4月上旬萌動展葉，4月上旬至中旬開花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。

繁殖技術

扦插繁殖：扦插繁殖可分為老枝扦插和嫩枝扦插，老枝扦插適用于大面積綠

銀杏(2張)化用苗的繁育，嫩枝扦插適用于家庭或園林單位少量用苗的繁育。老枝扦插一般是在春季3月4月，從成品苗圃采穗或在大樹上選取12年生的枝條，剪截成15厘米20厘米長的插條，上剪口要剪得平滑呈圓形，下剪口剪成馬耳形。剪好后，每50根扎成一捆，用清水沖洗干凈后，再用100ppm的ABT生根粉浸泡1小時，扦插于細黃沙或疏松的苗床土壤中。

扦插后澆足水，保持土壤濕潤，約40天后即可生根。成活后進行正常管理， 年春季即可移植。嫩枝扦插是在5月下旬至6月中旬，剪取銀杏根際周圍或枝上抽穗后尚未木質化的插條（插條長約2厘米，留2片葉），插入容器后置于散射光處，每3天左右換一次水，直至長出愈傷組織，即可移植于黃沙或苗床土壤中，但在晴天的中午前后要遮陽，葉面要噴霧23次，待成活后進入正常管理。

分株繁殖：分株繁殖一般用來培育砧木和綠化用苗。銀杏容易發生萌蘗，尤以10年20年的樹木萌蘗多。全紅楊春季可利用分蘗進行分株繁殖，方法是剔除根際周圍的土，用刀將帶須根的蘗條從母株上切下，另行栽植培育。雌株的萌蘗可以提早結果年齡。

嫁接繁殖：嫁接繁殖多用于水果業生產。在5月下旬到8月上旬 .

銀杏均可進行綠枝嫁接，但在高溫干旱的天氣條件下不能嫁接，尤其是晴天的中午不可嫁接，同時也要避開雨天嫁接。具體方法是，先從銀杏良種母株上采集發育健壯的多年生枝條，剪掉接穗上的一片葉，僅留葉柄，每23個芽剪一段，然后將接穗下端浸入水中或包裹于濕布中， 隨采隨接。可以從23年生的播種苗、扦插苗中選擇嫁接砧木。用于早果密植者，接位應在1米左右。全紅楊一般采用劈接、切接，將接穗削面向內，插入砧木切口，使兩者吻合，形成層對準，用塑料薄膜帶把接口綁扎好，嫁接后5年8年即開始結果。[

播種繁殖：播種繁殖多用于大面積綠化用苗或制作叢株式盆景。秋季采收種子后，去掉外種皮，將帶果皮的種子曬干，當年即可冬播或在次年春播。若春播，必須先進行混沙層積催芽。播種時，將種子胚芽橫放在播種溝內，播后覆土3厘米4厘米厚并壓實，幼苗當年可長至15厘米25厘米高。全紅楊秋季落葉后，即可移植。但須注意的是苗床要選擇排水良好的地段，以防積水而使幼苗近地面的部分腐爛。