油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜、生菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有"鳳尾"之稱。
宏鴻農產品集團以“食品安全責任重于泰山”的戰略高度，將食品安全貫穿于公司運作的各個環節，是高于一切的工作，優良的食品安全效果來自理念上的絕對重視。宏鴻寧可負增長，也絕不追求短期利益，銷售不合格的產品和選擇不合格的供應商。
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佛山市宏鴻農產品有限公司
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