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冷庫的分類（一）按冷庫容量規(guī)模分； 目前，冷庫容量劃分也未統(tǒng)一;
(一)按容量劃分<; 大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下;
（二）按冷藏設計溫度分; 分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃;
（三）按庫體結(jié)構類別分; 1.土建冷庫； 外圍結(jié)構為土建通過土建工程完成。安裝周期長；由于熱熱惰性較大，冷庫溫度受外界干擾小；由于技術原因，早期冷庫多采用這種結(jié)構; 2.組合冷庫; 也叫裝配式冷庫。維護結(jié)構采用輕鋼結(jié)構，或者庫體直接安裝在室內(nèi)。安裝周期短，降溫速度快，外形美觀，如果需要的話，還可以拆卸后迅速重新組裝。目前，即使大型冷庫，也在采用這種形式。組合冷庫是發(fā)展的冷庫的一種趨勢;
(四)按用途劃分; 冷庫用途很廣所以按用途劃分就非常多。但按用途劃分
